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わかりやすい 真空調理レシピ

日本料理 フランス料理 中国料理

著:新調理技術協議会

紙版

ISBN:9784388060238
出版社:柴田書店
判型:B5
ページ数:168ページ
定価:3800円(本体)
発行年月日:2007年08月
発売日:2007年08月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB