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食事設計と栄養のための 調理科学実験

編著:奥田 弘枝
編著:畑江 敬子
編著:吉岡 慶子

紙版

ISBN:9784332050261
出版社:光生館
判型:B5
ページ数:82ページ
定価:1800円(本体)
発行年月日:2007年01月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN