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概説 食品学

第2版

編:五十嵐 脩

紙版

ISBN:9784332040507
出版社:光生館
判型:A5
ページ数:232ページ
定価:2200円(本体)
発行年月日:2006年10月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN