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健康科学としての栄養生理化学

紙版

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最近の話題を交えながら化学的な観点で解説

ISBN：9784320061538
。出版社：共立出版
。判型：B5
。ページ数：248ページ
。定価：2900円（本体）
。発行年月日：2005年04月
。発売日：2005年04月13日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBN。

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