内容紹介
ヴェトナム、パリ、中国、日本などの美味しいものを巡る記憶。舌とペンで精緻にデッサンして本質をあぶり出す食と酒エッセイ傑作選。
著者略歴
著：開高 健
1930年大阪市生まれ。大阪市立大卒。58年に「裸の王様」で芥川賞受賞。60年代からしばしばヴェトナムの戦地に赴く。「輝ける闇」「夏の闇」など発表。78年「玉、砕ける」で川端康成賞受賞など、受賞多数。
ISBN：9784309417721
。出版社：河出書房新社
。判型：文庫
。ページ数：320ページ
。定価：880円（本体）
。発行年月日：2020年10月
。発売日：2020年10月05日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：DNL
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：DS
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ３：1FPJ。
