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アジアの新しい旅シリーズ

食在香港、食在蔡瀾

紙版

出版社サイト。

ジャッキー・チェンら多くの映画スターを育てた香港映画界の大プロデューサーであり、香港きっての美食家として知られる蔡瀾氏が、香港の名店を余すところなく紹介。これまでのグルメガイドとは一線を画す新感覚の美食案内本。

ISBN：9784309270531
。出版社：河出書房新社
。判型：A5変
。ページ数：144ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2008年10月
。発売日：2008年10月17日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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