写真でよくわかる はじめての野菜づくり
東京農業大学グリーンアカデミーに教わる
著：柳川 武夫
紙版
内容紹介
日本一売れている家庭菜園雑誌「やさい畑」の人気連載
「どうする？どうなる？家庭菜園」を待望の書籍化。
東京農業大学グリーンアカデミーの大人気講師、柳川武夫先生は、教壇に立つ理論派でありながら、地元神奈川では農家を営む実践派。基礎的な理論に加え、実践を通して明らかにしたコツも多数掲載した本書は、まさに家庭菜園の指南本です。品目別に写真でわかりやすく解説されているため、初心者でも安心して始められます。
【目次】
◎葉菜類
トマト／ナス／キュウリ／ピーマン／トウモロコシ／エダマメ ほか
◎果菜類
ハクサイ／長ネギ／キャベツ／ブロッコリー／タマネギ／ホウレンソウ ほか
◎根菜類
ダイコン／ジャガイモ／ゴボウ／サツマイモ／ニンジン／ショウガ ほか
◎Q＆A
・頑丈な支柱の立て方を教えてください
・種のまき方によって発芽率は変わりますか？
・土壌消毒が面倒なんですが… ほか
ISBN：9784259567873
。出版社：家の光協会
。判型：B5変
。ページ数：128ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2024年02月
。発売日：2024年02月17日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WMPF。
