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すごい！　みそ汁

ラクで、おいしく、健康になれる

著：小田　真規子

紙版

出版社サイト。

内容紹介

毎日のみそ汁で、元気に！
みそ汁は、おいしくて、作るのがかんたんで、みその健康パワーを手軽に取り入れられる、スゴい料理です。
具だくさんにすれば野菜もたっぷり摂れます。
みそはどんな食材とも相性がいいのでアレンジはまさに無限大。
そんなみそ汁の最強レシピを、『まいにち小鍋』（ダイヤモンド社）や『一日が幸せになる朝ごはん』（文響社）など、初心者でも作りやすいレシピが人気のの小田真規子さんが、料理のコツとともに紹介します。
毎日作るものだから、だしがなくてもおいしくて、シンプルな具材でできるものばかり。
料理が苦手は人でも、初心者でも、失敗なくおいしい一杯が作れます。

著者略歴

著：小田　真規子
◎小田真規子（おだ・まきこ）料理研究家。だれもが作りやすく、健康に配慮した家庭料理を提案する。雑誌でのオリジナルレシピ発表、料理本の出版、企業への料理提案や商品の開発などに広く携わるほか、『あさイチ』『きょうの料理』（ともにNHK）などテレビ番組でも活躍。『とにかく盛り上がる夜ごはん』（文響社）、『まいにち湯豆腐』（ダイヤモンド社）など著書や監修書も多数。

ISBN：9784259566708
。出版社：家の光協会
。判型：A5
。ページ数：96ページ
。定価：1200円（本体）
。発行年月日：2020年11月
。発売日：2020年11月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。