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酵素ハンドブック

第3版

CD-ROM付

編:八木 達彦
編:福井 俊郎
編:一島 英治

紙版

内容紹介

約3300の酵素の反応,測定,所在,性質を記載

ISBN:9784254171136
出版社:朝倉書店
判型:B5
ページ数:1008ページ
定価:48000円(本体)
発行年月日:2008年05月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:PSB