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文春文庫 シ-14-1

保存食品開発物語

著:S・シェパード
訳:赤根 洋子

紙版

ISBN:9784167651152
出版社:文藝春秋
判型:文庫
ページ数:496ページ
定価:800円(本体)
発行年月日:2001年11月
発売日:2001年11月09日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT