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中公新書　1362

日本一うまい米の誕生

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784121013620
。出版社：中央公論新社
。判型：新書
。ページ数：236ページ
。定価：720円（本体）
。発行年月日：1997年
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：KCVD。

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