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単行本

緑茶はすごい!

健康寿命をぐんぐん延ばす 淹れ方・飲み方・選び方

著:中村順行
監:海野けい子

紙版

内容紹介

長きにわたって日本人の暮らしに寄り添ってきた緑茶。糖尿病、動脈硬化、糖質異常、認知機能の低下、心のストレスやうつ症状、アレルギー……様々な病気の予防や健康維持に役立つ機能や効果が明らかになり、「最先端の健康飲料」として今、世界的に注目されている。静岡県立大学・茶学総合研究センター監修のもと、効果的な飲み方や楽しみ方を、イラストを豊富に用いながら紹介する。

著者略歴

著:中村順行
中村順行
静岡県立大学茶学総合研究センター センター長
監:海野けい子
海野けい子 静岡県立大学茶学総合研究センター・客員研究員

ISBN:9784120057168
出版社:中央公論新社
判型:A5
ページ数:144ページ
定価:1600円(本体)
発行年月日:2023年11月
発売日:2023年11月20日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN