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新潮新書

時代の空気は「食」でつかむ

紙版

出版社サイト。電子版。

ISBN：9784106104183
。出版社：新潮社
。判型：新書
。ページ数：192ページ
。定価：680円（本体）
。発行年月日：2011年05月
。発売日：2011年05月16日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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