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小学館ライブラリー

味噌・醤油・酒の来た道

シンポジウム 日本海沿岸諸民族の食文化と日本

編:森 浩一
他著:陳 舜臣
他著:大林 太良

紙版

ISBN:9784094601060
出版社:小学館
判型:A6変
ページ数:312ページ
定価:840円(本体)
発行年月日:1998年02月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC