ビッグコミックス
華中華（ハナ・チャイナ）16
幽霊と挑戦状
作：西 ゆうじ
画：ひきの 真二
紙版
内容紹介
横浜中華街・クッキングファンタジー
世界一の中華料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しているのです。
そのハナちゃんに、満点大飯店時代のかつての師匠でカリスマ料理人・島野敏郎が現れ、挑戦状を叩きつけてきた。圧倒的不利な状況を承知で快諾したハナちゃんでしたが、島野の実力を思い知って…!?
【編集担当からのおすすめ情報】
この作品には毎回、横浜中華街の一流料理人も思いつかない驚きの絶品チャーハンが登場します。第16集では「豚バラ肉とトマトのチャーハン」や「酢豚包みチャーハン」、「秋ナスのカレー炒めチャーハン」などが登場。単行本には登場する全てのチャーハンの詳細なレシピを掲載。ご家庭でも、ぜひお試しを！
目次
十六【幽霊と挑戦状】
第1話 幽霊と人間再生――3
第2話 幽霊と挑戦状――29
第3話 幽霊と無謀なやり方――51
第4話 幽霊とチャーハン対決――77
第5話 幽霊と料理長の思惑――99
第6話 幽霊と夏の日の恋――125
第7話 幽霊と恋敵――149
第8話 幽霊とお客様のご意見――175
第9話 幽霊とイベント企画――201
その他 楊貴妃直伝!! 星の数ほどチャーハンレシピ物語
ISBN：9784091842763
。出版社：小学館
。判型：B6
。ページ数：224ページ
。定価：524円（本体）
。発行年月日：2012年03月
。発売日：2012年02月29日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：XA。
