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ビッグコミックス

華中華(ハナ・チャイナ)13

幽霊と営業中止

作:西 ゆうじ
画:ひきの 真二

紙版

内容紹介

簡単で美味しいチャーハンが毎回登場!

ハナちゃんこと中村華子は、横浜中華街きっての名店、「満点大飯店」の新米料理人。おっちょこちょいで怒られてばかりの華子だが、実はチャーハンの腕は超一級。お昼の休憩時間に、老夫婦が二人で営む「上海亭」でこっそりチャーハンの腕を奮っている。華子の作る、アイディア満載の絶品チャーハンは評判を呼び、毎日お店は大盛況-ー。
中華街の「銀河楼飯店」に店長として就任した有田は、満点大飯店の料理長・島野のかつての同僚で、他店のメニューを盗む名人。業界では”レシピ泥棒”の異名で知られている。そんな有田は満点大飯店に勝つべく、次々と卑怯な作戦を仕掛けてゆく。…がその有田に、ある日異変が…!? そして満点大飯店では、夏の恒例行事・海の家企画で問題が発生し…!?
最新集でも、華子の作る絶品チャーハンが続々登場。フライドオニオンたっぷりの揚げ玉葱チャーハンに、簡単で美味しい胡瓜チャーハン、炒めたマグロを使ったマグロチャーハンなど、自宅で簡単に作れてかつ美味しいチャーハンが満載。単行本のみ、毎回登場するチャーハンの詳細なレシピ付き!




【編集担当からのおすすめ情報】
作品で毎回登場する美味しいチャーハンは、単行本のみレシピを収録。マンガを楽しむだけでなく、チャーハンの専門書としても楽しめる内容になっています。

目次

(目次)
十三【幽霊と営業停止】
第1話 幽霊とグルメ番組
第2話 幽霊とエゴなエコ
第3話 幽霊と営業停止
第4話 幽霊と海の家の仲間
第5話 幽霊と深夜の連帯感
第6話 幽霊と冷たい優しさ
第7話 幽霊と横浜ジャンケン
第8話 幽霊とチビ太の恋
その他、チャーハンレシピ集付き!

ISBN:9784091836373
出版社:小学館
判型:B6
ページ数:208ページ
定価:524円(本体)
発行年月日:2011年02月
発売日:2011年01月28日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:XA