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見知らぬお宅を訪ね、ごはんを食べる世界一周の旅。「キッチンのヒッチハイク」から見えたものは? 家庭料理を作る人と食べる人をつなぐWebサービス「KitchHike」代表がつづる、世界食卓探訪交遊録。

ISBN：9784087816266
。出版社：集英社
。判型：4-6
。ページ数：240ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2017年04月
。発売日：2017年04月26日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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