愛の林檎と燻製の猿と禁じられた食べものたち
著：スチュワート・アレン
訳：渡辺 葉
紙版
内容紹介
キリスト教の7つの大罪にのっとり、比較文化論的な枠組みの中で世界の食文化とタブーを時間、空間を縦横にかけめぐって省察。分かりやすい語り口での新たな発見は、好奇心を満たすに十分。
ISBN：9784087733990
。出版社：集英社
。判型：B6
。ページ数：336ページ
。定価：1700円（本体）
。発行年月日：2003年09月
。発売日：2003年09月26日。
