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講談社+α新書

脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖

人生が変わる一週間断糖プログラム

著:麻生 れいみ

紙版

内容紹介

食後の眠け、集中力の低下、イライラ、中年太り、原因不明の体調不良は、糖の過剰摂取による「血糖値の乱高下=ジェットコースター血糖」が原因だった!本書は私たちの体、心までも支配する「ジェットコースター血糖」に立ち向かうための糖質制限食事法をご紹介。コンビニや外食でも簡単に実践できる「一週間断糖プログラム」で「水槽の中にいたような」感覚から、「羽がはえ、空を飛べる」感覚を味わってください!


ほうっておくと、命も縮める!!

食後の眠け、集中力の低下、イライラ、中年太り、原因不明の体調不良は、糖の過剰摂取による「血糖値の乱高下=ジェットコースター血糖」が原因だった!

本書は私たちの体、心までも支配する「ジェットコースター血糖」に立ち向かうための糖質制限食事法をご紹介。

コンビニや外食でも簡単に実践できる「一週間断糖プログラム」で「水槽の中にいたような」感覚から、「羽がはえ、空を飛べる」感覚を味わってください。

目次

第一章 肥満も疲労もジェットコースター血糖が原因
第二章 ジェットコースター血糖を防ぐ食事で脂肪は消える
第三章 食べ方を変えて人生を変えた人たち
第四章 血糖値をゆるやかにする糖質制限・食べ方の基本
第五章 導入期の一週間をのりきる断糖プログラム

著者略歴

著:麻生 れいみ
あそう・れいみ
管理栄養士。日本病態栄養学会会員、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター。大手出版社の編集・ライターを経て、服部栄養専門学校栄養士科卒業。「夏は冷しゃぶ、冬は鍋」で、たっぷり食べて20キロ痩せた健康的な減量に成功。それがきっかけとなり栄養学を学ぶ。現在は管理栄養士として、大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。ダイエット指導においては、約6000人を指導。顧問であるFacebook「糖質制限」グループ(非公開)は、会員1万5000人を超える。著書に『20キロやせた! 作りおきおかず』(宝島社)ほか。

ISBN:9784062729901
出版社:講談社
判型:新書
ページ数:192ページ
定価:840円(本体)
発行年月日:2017年04月
発売日:2017年04月22日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN