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ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る

著:溝口シュテルツ 真帆
イラスト:なをこ

紙版

内容紹介

1章 日本の常識はドイツの非常識  あの「デンジャラスフード」が食べたい/ドイツ人へのお土産は何を買うべきか/B級パスタと絶品ティラミス/チョコレートモンスターのプレゼント/キッチンでの違和感/ご飯のおともが食べられない2章 不思議なドイツの食文化  ハムとチーズとパンの無限ループ/ショルレはジュースか否か/郷土料理ラクレットのある風景/ドイツパンの深淵を覗き込む 他


1章 日本の常識はドイツの非常識
1 あの「デンジャラスフード」が食べたい
2 ドイツ人へのお土産は何を買うべきか
3 B級パスタと絶品ティラミス
4 チョコレートモンスターのプレゼント
5 キッチンでの違和感
6 ご飯のおともが食べられない

特別対談1
小栗左多里さん(『ダーリンは外国人』作者 ベルリン在住)

2章 不思議なドイツの食文化
1 ハムとチーズとパンの無限ループ
2 ショルレはジュースか否か
3 郷土料理ラクレットのある風景
4 ドイツパンの深淵を覗き込む
5 ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る
    他
3章 ドイツのへんてこ?な季節行事
1 バレンタインに泣くドイツ女子
2 ドーナツと鯉のファッシング
3 ビールなしの初オクトーバーフェスト
4 ドイツのクリスマスは早くて長い
5 ドイツのクリスマスは焼き菓子地獄
6 飲めや歌えや、伝統の結婚式

特別対談2
川口マーン 惠美さん(『住んでみたドイツ 8勝2敗で日本の勝ち』作者 シュツットガルト在住)

目次

はじめに
1章 日本の常識はドイツの非常識
特別対談1 小栗左多里さん(『ダーリンは外国人』作者 ベルリン在住)
2章 不思議なドイツの食文化
3章 ドイツのへんてこ?な季節行事
特別対談2 川口マーン 惠美さん(『住んでみたドイツ 8勝2敗で日本の勝ち』作者 シュトゥットガルト在住)
おわりに

著者略歴

著:溝口シュテルツ 真帆
出版社で編集者として働いていた時に、日本で知り合ったドイツ人と結婚、夫のドイツ赴任を期に初めての海外暮らし中。グルメ雑誌『おとなの週末』の人気Webコラム『新婚1年目! ドイツ夫と日本人妻の「フードファイト」』の書籍化。

ISBN:9784062199742
出版社:講談社
判型:4-6
ページ数:192ページ
定価:1000円(本体)
発行年月日:2016年03月
発売日:2016年03月24日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC