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資格検定「フードアナリスト」をめざす

3訂版

紙版

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フードアナリストは、消費者目線で飲食店や食品にアプローチする「食」の専門家であり、「食の情報」を扱うプロフェッショナルである。転・就職に有利な資格としても評価は高い。本書は、その認定登録に必要な「４級」の取得をめざす公式教本である。

ISBN：9784058009291
。出版社：学研
。判型：A5
。ページ数：196ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2018年05月
。発売日：2018年05月24日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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