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お寺のしあわせごはん

お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ

著:青江 覚峰

紙版

内容紹介

命をありがたく、おいしくいただく料理の作り方、食の作法を伝授。キッチン空間の整え方から、食器、調理器具の選び方、掃除術にいたるまで、食を通じて仏教の教えを実践し、悩みから解放されるためのヒントと、家庭で簡単に作れる精進料理レシピを紹介する。

ISBN:9784058006627
出版社:学研
判型:4-6
ページ数:208ページ
定価:1200円(本体)
発行年月日:2016年10月
発売日:2016年10月06日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB