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季節の食材、その季節に食べたい料理をおいしく食べるための味つけ（たれ、ソース）を料理レシピとともに掲載。たれ、ソースの作り方だけでなく、それを使用する料理の作り方も掲載しているから、季節の食材を使ったおいしい組み合わせがすぐ作れる。

ISBN：9784058006009
。出版社：学研
。判型：B5
。ページ数：128ページ
。定価：1200円（本体）
。発行年月日：2016年02月
。発売日：2016年02月23日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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