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料理コレ1冊!
ムダなく・おいしく食材を使い切り!
冷凍食材活用、調理冷凍、作りおきのレシピ集。食材まとめ買いによる節約と、保存による時短を可能にする便利なレシピとノウハウの数々を紹介。主食材を網羅する冷凍事典も収録、これ1冊で食材の無駄使いを一掃し、レシピバリエも増えるうれしい1冊!
ISBN:9784058004593。出版社:学研。判型:B5変。ページ数:144ページ。定価:1200円(本体)。発行年月日:2015年04月。発売日:2015年04月07日。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB。
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