学研ムック
丸ごと野菜の使い切りレシピ
ムダなし！おいしく節約！体にいい！
著：上島亜紀
紙版
内容紹介
物価上昇の昨今。野菜は丸ごと買った方がお得です。とはいえ、使い切れるか不安な方も多いはず。
本書では「野菜の使い切り」という側面から節約しつつ、おいしく食べきるレシピと野菜の保存のコツを紹介しています。
大型野菜はもちろん、1袋にたくさん入っているじゃがいもや、きゅうり、ごぼうなど。お馴染みの野菜が並びます。
これで、丸ごと１個のキャベツにも臆することありません。
ISBN：9784056117271
。出版社：Gakken
。判型：B5変
。ページ数：96ページ
。定価：1000円（本体）
。発行年月日：2023年09月
。発売日：2023年09月11日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
