学研ヒットムック
料理シリーズ
健康野菜・塩麹・発酵食品の体にいいおかず
編：ライフ＆フーズ編集室
紙版
内容紹介
人気のタニタ社員食堂の５００ｋｃａｌ定食や、塩麹をはじめとした発酵食品、野菜、大豆製品、海藻などヘルシー食材を使った体にいいレシピが満載。免疫力ＵＰ・冷え改善・美肌・ストレス緩和・骨力ＵＰなど各レシピの特徴を明記！食べれば健康になれる一冊。
ISBN：9784056067071
。出版社：学研
。判型：AB
。ページ数：96ページ
。定価：648円（本体）
。発行年月日：2012年07月
。発売日：2012年07月18日。
