学研ヒットムック
発酵食レシピで腸元気!免疫力が上がる!
監:松生 恒夫
紙版
内容紹介
免疫力アップの要となる免疫細胞の60%は腸に存在している。免疫力を上げるには、腸の機能アップが重要で、そのカギは腸内の善玉菌だ。善玉菌の数を増やすためには、毎日発酵食品を取ること。有効な発酵食品と毎日手軽に食べられるレシピの数々を紹介する。
ISBN:9784056066784
。出版社:学研
。判型:A4変
。ページ数:80ページ
。定価:743円(本体)
。発行年月日:2012年06月
。発売日:2012年06月14日。