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やさいを育てて食べよう!

やさいを育てて食べよう! 5 じゃがいも

食で体験学習

著:深光 富士男
監:芦澤 正和

紙版

内容紹介

栽培方法の基本知識から、選び方、料理に到るまで、野菜の情報がどっさり!じゃがいも、さつまいも、さといもなどの芋類を貴重な取材情報と150点を越える写真で紹介。体験重視型の構成で食の重要性をアピールします。

ISBN:9784053013644
出版社:学研
判型:A4変
ページ数:56ページ
定価:3000円(本体)
発行年月日:2003年03月
発売日:2003年03月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YRG
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:YPWE
国際分類コード【Thema(シーマ)】 3:TVK