やさいを育てて食べよう!
やさいを育てて食べよう! 3 だいこん
食で体験学習
著:深光 富士男
監:芦澤 正和
紙版
内容紹介
栽培方法の基本知識から選び方、料理に到るまで、野菜の情報がどっさり!だいこん、かぶ、にんじんなどの根の野菜を貴重な取材情報と、150点を越える写真で紹介。体験重視型の構成で食の重要性をアピールします。