内容紹介
ふだんは見えないレストランの厨房をのぞいてみる写真絵本です。調理する道具や食材など、厨房のひみつがわかります。おいしい料理やその作り方も写真で紹介。レストラン、ケーキ屋さん、ハンバーガーショップ、回転ずしなど、10種類のお店が登場します。
ISBN:9784052034589
。出版社:学研
。判型:A4変
。ページ数:46ページ
。定価:1600円(本体)
。発行年月日:2012年06月
。発売日:2012年06月26日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YBC
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:YNK
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 3:KN。