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日本の食とくらし

日本の食とくらし　3　時代ごとに調査しよう

縄文クッキー，おにぎり，カステラ

監：竹内　由紀子

紙版
No Image
出版社サイト。

内容紹介

日本の食を，縄文時代から昭和に至るまで時代ごとに紹介し，現在のわたしたちの食生活の背景をさぐります。縄文時代のクッキーや，安土桃山時代のカステラの再現，貴族・武士・農民の食事の比較など，歴史学習にも役立ち，かつ興味深い内容が満載です。

ISBN：9784052017742
。出版社：学研
。判型：A4変
。ページ数：48ページ
。定価：2800円（本体）
。発行年月日：2003年03月
。発売日：2003年03月01日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：YNPJ。

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