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大人女子のからだを癒すメンテナンスレシピ80 私にやさしい野菜ごはん

著：おめぐ

紙版

出版社サイト。電子版。

内容紹介

2児の子育てに奮闘しながら、インスタグラムで提案している
手間をかけずに野菜をおいしく食べる料理が大好評の、おめぐさん初のレシピ集。

味が少しものたりなく感じることもある野菜ですが
肉や魚と合わせたり、うまみのあるサブ食材と組み合わせて
食べごたえのある、箸が止まらないおかずにしました。
野菜は皮つきのまま使ったり、スライサーを活用して下ごしらえの手間を省き、
がんばらなくても作れるメニューをストックしておく。
ときに、好きなものたっぷりのおつまみで自分の機嫌をとれば
料理ストレスはかぎりなくゼロに近づきます。

育児や家事、仕事に追われる忙しい毎日でも、これを食べていたらきっと大丈夫。
野菜たっぷりのおいしい料理で、自分をやさしくいたわりましょう。

Part１　１品でバランスよし　野菜たっぷりメインおかず
Part２　手間なしで　野菜大量消費おかず
Part３　大好評　うちの超人気おかず
Part４　忙しくてもこれでのりきる　野菜もとれるお助け
Part５　「好き」を集めた　自分の機嫌をとるおつまみおかず
Part６　手間なしクイック　大満足の丼、麺、パスタ

著者略歴

著：おめぐ
インスタグラムを開設して1年もたたないうちに、フォロワー12万人を獲得。
野菜がたっぷり食べられるおかず、主菜にもおつまみにも野菜を取り入れたメニューが人気。
料理で無理はしない、をモットーに、日々おいしいレシピを開発中。
元料理人でときどきインスタグラムにも登場する夫、２人の子どもの４人家族。

ISBN：9784048976909
。出版社：KADOKAWA
。判型：A5
。ページ数：128ページ
。定価：1400円（本体）
。発行年月日：2023年12月
。発売日：2023年12月21日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。