角川SSCムック
3分クッキング 永久保存版シリーズ 名作おかず120
紙版
内容紹介
「3分クッキング」の番組放送55周年を記念して、
これまで放送されたレシピの中から、番組スタッフの記憶に残る、名作と呼ぶにふさわしいおかずをセレクトしました。
いつもよりひと手間かけただけのことはある、「おいしかった!」「また食べたい」と思える料理がズラリ。
その季節ならではの、旬の食材を使ったレシピや、
実は「3分」が得意な、食パンで作る肉まん、揚げないコロッケなど、
手間を上手に省いたアイデアが光るおかずも。
おなじみの定番おかずも「3分」レシピなら、ポイントをおさえた間違いなしのおいしさに。
ワンランク上の味になって、料理の腕を上げたね、とほめられそうです。
おせちをはじめとした行事食もしっかりカバー。
一家に1冊あれば、「何かおいしいもの作って!」というリクエストにも
自信を持ってこたえられるようになります!
目次
第1章 食べて納得! 究極の名作おかず
第2章 季節の名作おかず
第3章 ワザあり! 名作アイデアおかず
第4章 名作に進化した定番おかず
第5章 おせちから年越しまで 名作行事食
ISBN:9784048961967
。出版社:毎日が発見
。判型:AB
。ページ数:128ページ
。定価:1200円(本体)
。発行年月日:2018年03月
。発売日:2018年03月29日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB。