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角川SSCムック

3分クッキング 永久保存版シリーズ 名作おかず120

紙版

内容紹介

「3分クッキング」の番組放送55周年を記念して、
これまで放送されたレシピの中から、番組スタッフの記憶に残る、名作と呼ぶにふさわしいおかずをセレクトしました。

いつもよりひと手間かけただけのことはある、「おいしかった!」「また食べたい」と思える料理がズラリ。
その季節ならではの、旬の食材を使ったレシピや、
実は「3分」が得意な、食パンで作る肉まん、揚げないコロッケなど、
手間を上手に省いたアイデアが光るおかずも。

おなじみの定番おかずも「3分」レシピなら、ポイントをおさえた間違いなしのおいしさに。
ワンランク上の味になって、料理の腕を上げたね、とほめられそうです。
おせちをはじめとした行事食もしっかりカバー。

一家に1冊あれば、「何かおいしいもの作って!」というリクエストにも
自信を持ってこたえられるようになります!

目次

第1章 食べて納得! 究極の名作おかず

第2章 季節の名作おかず

第3章 ワザあり! 名作アイデアおかず

第4章 名作に進化した定番おかず

第5章 おせちから年越しまで 名作行事食

ISBN:9784048961967
出版社:毎日が発見
判型:AB
ページ数:128ページ
定価:1200円(本体)
発行年月日:2018年03月
発売日:2018年03月29日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB