内容紹介
武田百合子『富士日記』、檀一雄『檀流クッキング』、草野心平『酒味酒菜』、向田邦子、幸田文などなど、昔の「文士」たちが作り、食べていた料理を、古本酒場の主人が再現する画期的料理本！
著者略歴
著：狩野 俊
1972年福島県生まれ。洋書店勤務を経て、98年、東京国立に古書店コクテイルを開業。00年高円寺に移転。著書に『高円寺 古本酒場ものがたり』。
ISBN：9784048740241
。出版社：KADOKAWA
。判型：新書
。ページ数：160ページ
。定価：1000円（本体）
。発行年月日：2010年02月
。発売日：2010年02月26日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
