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角川選書 382

「まつり」の食文化

著:神崎 宣武

紙版

内容紹介

盆・正月、節供と節分、春祝いと秋祭りなど、かつては四季折々に多彩な行事が行われ、それにはハレの食事が伴っていた。祝い・祭りと食との結びつきの本来の意味を問い直し、失われた文化の原像を描く。

ISBN:9784047033825
出版社:KADOKAWA
判型:4-6
ページ数:248ページ
定価:1500円(本体)
発行年月日:2005年08月
発売日:2005年08月31日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:JBCC6