内容紹介
台湾で日本酒を広める活動を行う著者が、自らが日本全国の酒蔵巡りをしながら得た、知識と魅力を飼い犬２匹の視点で綴ったエッセイ。日本酒の歴史から、造り方、飲み方、各酒蔵の特徴などをわかりやすく解説する。
著者略歴
著：白石 常介
１９５６年群馬県生まれ。慶應義塾大学卒業。アーサーアンダーセン会計事務所（東京）入所。１９９１年 台湾の勤業会計師事務所（元アーサーアンダーセン台湾事務所、現「勤業衆信聯合会計師事務所」、デロイトトウシュト－マツ加盟事務所）赴任。２０１２年５月 上記会計事務所退職。
ISBN：9784046213167
。出版社：KADOKAWA
。判型：4-6
。ページ数：364ページ
。定価：1400円（本体）
。発行年月日：2013年11月
。発売日：2013年11月22日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDCT。
