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カフェプランナーが教える開業のすべて

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自分だけのこだわりカフェを成功させるポイントは、予算よりメニューが大切！　全国で唯一のカフェ開業プランナーが豊富な経験と実例をもとに、陥りがちな失敗を避け、長く続けられるカフェ開業と経営の秘訣を伝授。

ISBN：9784046210685
。出版社：KADOKAWA
。判型：A5
。ページ数：128ページ
。定価：1238円（本体）
。発行年月日：2006年07月
。発売日：2006年07月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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