内容紹介
「食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じるのは、日本だけなの？」 アメリカ、インド、エジプト、チェコ、モンゴル、バリ、韓国、東京、沖縄。世界の屠畜現場を徹底取材!!
著者略歴
著：内澤 旬子
1967年東京都生まれ。ルポライター、イラストレータ、装丁家。緻密な画風と旺盛な行動力を持つ。異文化、建築、書籍、屠畜などをテーマに、日本各地・世界各国の図書館、印刷所、トイレなどのさまざまな「現場」を取材し、イラストと文章で見せる手法に独自の観察眼が光る。本
ISBN：9784043943951
。出版社：KADOKAWA
。判型：文庫
。ページ数：480ページ
。定価：880円（本体）
。発行年月日：2011年06月
。発売日：2011年06月23日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WNF
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：VF。
