内容紹介
幼い頃から通ったうなぎの名店と、そこで培った“うなぎの食い方”について池波正太郎がしみじみと語る「鰻の食い方」をはじめ、食通たちがうなぎの魅力、こだわりを語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の一冊。
著者略歴
著：日本ペンクラブ
関川夏央.よしもとばなな.沢木耕太郎.宮本輝.原田宗典.さくらももこ. 椎名誠.立松和平.安岡章太郎.四方田犬彦.村上龍.村上春樹.吉田健一.島田雅彦.五木寛之.遠藤周作.中野翠.群ようこ.高橋章子.武田百合子
著：伊集院 静
1950年山口県防府市生まれ。72年立教大学文学部卒業。81年短編小説『皐月』でデビュー。91年『乳房』で第12回吉川英治文学新人賞、92年『受け月』で第107回直木賞、94年『機関車先生』で第7回柴田錬三郎賞、2002年『ごろごろ』で第36回吉川英治文学賞をそれぞれ受賞。
著：ヒロミチイト
2009年、木内達朗氏とペンスチを設立。文星芸術大学・非常勤講師。『小説現代』、『小説新潮』などイラスト寄稿多数。
ISBN：9784041049297
。出版社：KADOKAWA
。判型：文庫
。ページ数：240ページ
。定価：640円（本体）
。発行年月日：2016年09月
。発売日：2016年09月23日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：FB
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：DNT
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ３：1FPJ。
