内容紹介
【芸術生活/家事】減塩に注目が集まるなか、梅干しを手づくりしたい人へ、簡単で初心者にも失敗なくできる作り方を、写真と丁寧な解説で紹介。基本の梅干しからオリジナルのアレンジ梅干し、梅を使ったレシピも豊富に収録。梅しごとの基本がすべてわかる本。
ISBN：9784023330320
。出版社：朝日新聞出版
。判型：B5変
。ページ数：128ページ
。定価：1200円（本体）
。発行年月日：2015年04月
。発売日：2015年04月07日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
