目次

１　なぜ、「運ぶヒト」か？
　ヒトはアフリカで生まれ、世界にひろがった
　アフリカを出たとき、どうやってものを運んだのだろう？
　直立二足歩行が、「運ぶ」ことを可能にした
　直立二足歩行のはじまりは？
　頭蓋骨から推定できる二足歩行
　だが、そもそもヒトのはじまりは？
　これもヒトだけの特徴「二重分節言語」
　では、ホモ・ポルターンスを研究する方法は？

２　文化の三角測量
　文化を比較する二つの方法
　轆轤を逆にまわす
　日本での琵琶の普及
　風が吹けば桶屋が儲かる
　 「はたらく」よろこび？　それとも経済外的強制？
　労働をねぎらい、励ます言葉が豊かなモシ社会
　自己主張のつよさ
　市で活き活きとするヨメたち
　地縁組織の弱さ
　人間と道具の関係で比較すると
　アフリカ式溶鉱炉
　夏雨型農耕と冬雨型農耕
　前屈したままでの除草の方がラク？
　冬雨型のフランスではアザミ除去に一苦労
　文化の比較から、「身体技法」の比較へ

３　「身体技法」としての運び方
　身体と文化
　身体技法の集合としての「おこない」
　モノとのかかわりでの身体技法
　 「運ぶ文化」にとっての生態学と働態学
　二重分節言語の条件
　運ぶ行為における、身体と道具
　西アフリカ黒人の身体特徴
　育児法などとの関連
　運搬法にみる三つの指向性
　前頭帯運搬の系譜は
　黒人、白人、黄人にみる運搬具の共通点と差違

４　「技術文化」と運搬法
　技術文化の指向性
　ヒトと道具──三つのモデル
　道具をまたがない日本の職人
　前頭帯と棒運搬をめぐる文化
　石器文化の西と東、竹の文化は？
　 「朸」が提起する問題
　棒でかつぐ運搬の日本での異常な発達
　中国でも多様だった棒運搬
　三文化における「履き物」
　背負い運搬における重心の高低
　人力以外の動力活用への指向
　日本の川船輸送との比較で
　蒸気機関以後

５　「運ぶヒト」のゆくえ
　はじめどうやってモノを運んだか、再び
　頭上運搬の移り変わり
　より効率のよい運び方へ
　現代日本における身体技法
　 「ナンバ歩き」
　 「グローバル化」とは？
　グローバル化のはじまり
　進歩をめぐる楽観から、先の見えない悲観へ
　エスニックとグローバルのあいだ
　モノ運びの仮想パレード
　メキシコの少年らのグループ
　フランスのグループ
　いま、アフリカでは
　 「運ぶヒト」の原点に帰って

参考文献
図版出典一覧