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岩波新書 新赤版817

食の世界にいま何がおきているか

著:中村 靖彦

紙版

内容紹介

先端技術が変えつつある食料生産の現場報告

ISBN:9784004308171
出版社:岩波書店
判型:新書
ページ数:240ページ
定価:740円(本体)
発行年月日:2002年12月
発売日:2002年12月20日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT