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デュマの大料理事典

著:辻 静雄
著:林田 遼右
著:坂東 三郎

紙版

内容紹介

垂涎の逸話を満載した「幻の名著」の特装版!

ISBN:9784000240031
出版社:岩波書店
判型:菊判
ページ数:500ページ
定価:28000円(本体)
発行年月日:2002年11月
発売日:2002年11月08日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:DNL
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:DS