目次

　『食道楽』の人について

Ⅰ 儒者の子――父の影の下で
　１ 生い立ちと時代背景
　　漢学の家
　　大逆転
　２ 東京外国語学校時代
　　ロシア語を学ぶ
　　洋学と漢学
　３ 挫折
　　脳病
　　「衛生」と「経済」
　　渡米
　４ 報知社入社
　　渋沢栄一と父清
　　矢野龍溪との出会い
　　『経国美談』の文体実験

Ⅱ 「新聞小説家」村井弦斎
　１ 初期の小説をたどる
　　父からの“自立宣言”
　　亡き母への追慕
　　「郵便報知新聞」第一作
　　家庭小説を先駆ける
　　報知の四天王
　２ 大長篇『日の出島』へ
　　「都新聞」時代
　　日清戦争と「報知」
　　『日の出島』連載開始
　　ル・サージュ作『ジル・ブラース』
　　文壇批判としての「文学魔界」論
　３ 教訓小説としての『食道楽』
　　禁酒と廃妾の勧め
　　630種の料理
　　自費出版
　　食道楽ブーム
　　宮武外骨のパロディ
　
Ⅲ ユートピア
　１ 多嘉子との結婚
　　「わが理想に適ひたる妻」
　　斎藤緑雨との交錯
　　妻への433通
　２ 日露戦争と『HANA』
　　日露戦争勃発
　　異色の英文小説
　　戦時下での看護婦たち
　　海外の書評など
　　鷗外の『花子』像
　３ 美食の殿堂――「報知新聞」から「婦人世界」へ
　　平塚「対岳楼」
　　婦人雑誌への転身
　　「成功者」
　　「ニコニコ」と長面会

Ⅳ “仙人”への途をゆく
　１ 断食・木食の研究
　　脚気論争
　　35日間の断食
　　『小松嶋』と木食仙人
　　山中穴居生活の実践
　２ 社会奉仕活動と健康食養法
　　古典芸能へのパトロネージュ
　　健康法ブーム
　　命がけの「研究」
　３ 人類と宇宙の一元論
　　関東大震災後
　　奇跡の治療法
　　息子の自殺
　　存在した遺稿
　
現代に生きる村井弦斎
　「20世紀の予言」
　「食育」の思想
　ジャーナリスト村井弦斎

　注
　調査・取材協力（個人・団体）
　主要参考文献
　村井弦斎年譜
　あとがき
　人名索引