土井善晴
編：別冊太陽編集部
電子版
内容紹介
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「一汁一菜」を提唱する家庭料理と暮らしの改革者の「過去、現在、未来」の姿にアプローチし、その人となりに多面的に迫った特別編。
JP-eコード：58200000000000000689
。出版社：平凡社
。コンテンツ公開日：2022年03月04日。