池田書店
おつまみ横丁（池田書店）
おつまみ横丁（池田書店）
すぐにおいしい酒の肴185
著：瀬尾幸子
電子版
内容紹介
「とりあえず」から「〆の一品」、「クイック＆文字だけレシピ」など、おいしい酒の肴185品を集めました。また「キャベツの鮮度を保つには」といった素材の活用や保存方法などを《お役立ちコラム》の掲載。さらにイカやアジ、サザエなどの《さばき方》も写真でわかりやすく解説しましたので、料理が初めての方でもすぐにおいしい一品をお楽しみいただけます。明日の一杯をさらに楽しくする酒の肴集。
JP-eコード：56900000210075460001
。出版社：PHP研究所
。コンテンツ公開日：2017年02月17日。