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家族の歴史をたどることで、昭和初期の山村の自給自足生活から現在の都市の「一人一人が楽しむ」個食まで、日本の食と社会が通ってきた変化の道筋を描き出す。

JP-eコード：480ch003164000000000
。出版社：筑摩書房
。コンテンツ公開日：2019年03月15日。