50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか?
著:林總
電子版
内容紹介
赤字続きのファミレス不採算店に、全国チェーンの強力ライバルが襲いかかる。閉店か、はたまた存続か?頼りない店長に代わり、改革のリーダーに指名されたのは女子大生アルバイトのヒカリ。だが、残された時間はあとわずか。果たしてヒカリは、赤字店舗を儲かるお店に変えられるのか?閉鎖の危機から救えるのか?
JP-eコード:47801629000000000000
。出版社:ダイヤモンド社
。コンテンツ公開日:2020年02月28日。