野崎洋光 春夏秋冬の献立帳
著：野崎洋光
著：幕内秀夫
電子版
内容紹介
人気料理人・野崎洋光の季節の食材を生かした献立紹介。家庭料理の基本は栄養バランスのよい献立。でも「献立が立てられない」という悩みを持つかたが多いのも事実。その悩みに応えるべく、人気料理人・野崎洋光さんが季節の食材を生かした49の献立をご紹介します。春夏秋冬の単品料理も合わせて計266レシピ掲載する、季節の家庭料理決定版です。段取りのタイムスケジュール表や、「作りおきできる」マーク、作り方のポイントに黄マーカーを引くなど、作りやすい工夫も満載です。
JP-eコード：41817335000001711151
。出版社：世界文化社
。コンテンツ公開日：2018年05月15日。