パウンド型ひとつで50のケーキ
著：吉川文子
電子版
内容紹介
お菓子づくりを始めるにあたって、まず手に入れたいのが、18cmのパウンド型。このレシピ本では、一般的なパウンド型で作る、50種類ものお菓子をご紹介します。生地はすべてバターなしなので、とびきり簡単。パウンドケーキはもちろん、ショートケーキや、チーズケーキ、シフォンなどの定番ケーキが、新しいおいしさで登場します。
JP-eコード：41817328000001709101
。出版社：世界文化社
。コンテンツ公開日：2017年12月05日。